Mjødurten blomstrer

  Vorup Enge

Almindelig mjødurt gror i kanten af tagrørsskovene i Vorup Enge.

Almindelig mjødurt er gror i kanten af tagrørsskovene i Vorup Enge. Den blomstrer fra slutningen af juni til slutningen af juli. Den er 1,5 meter høj og har små cremegule blomster, der dufter stærkt. Man har tidligere værdsat dens duft meget. Man strøede dens blomster på gulvene i forbindelse med højtidsdage og man skurede også trækar med mjødurt for få dem til at dufte godt.

Mjødurten har fået sit navn fordi den blev brugt som krydderi i ølbrygning og som brændevinskrydderi. Den har også haft en vigtig rolle i udviklingen af medicinen aspirin. I 1839 blev salisylsyre for første gang isoleret fra blomsterknopperne. I dag er stoffet blevet erstattet med acetylsalisylsyre også kaldet aspirin, der fremstilles kunstigt. Dette stof har færre bivirkninger end det oprindelige stof fra mjødurten.

Modtag vores nyhedsbrev

Vi udsender et nyhedsbrev ca. én gang om måneden, så hvis du vil holdes opdateret, udfyld felterne. Det er helt gratis :)